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Atividades nas Escolas Marcam a Semana da Alimentação em Novo Xingu

No dia 15 a 21 de outubro foi realizada no estado do RS a Semana da Alimentação que tem o objetivo de chamar a atenção de toda a comunidade sobre a importância de pensar e manter bons hábitos alimentares para as crianças, jovens e adultos.

Para ajudar nesta tarefa o Escritório Municipal da EMATER/RS-ASCAR de Novo Xingu com apoio da Secretaria da Educação realizou a palestra educativa “Alimentos Bons e Ruins para Memória” aos alunos da Rede Municipal de Ensino de Novo Xingu.

A Palestra visou demonstrar aos alunos os cinco piores alimentos para memória e os dez alimentos regionais que potencializam a memória, sendo que esses alimentos são facilmente encontrados e produzidos nas propriedades da nossa região. Uma boa alimentação é fundamental para o desenvolvimento da capacidade cognitiva dos alunos, ajudando no rendimento escolar e proporcionando outras melhorias, como: aumento da qualidade do sono, da capacidade respiratória e a prevenção do aparecimento de doenças cardiovasculares, por exemplo. É essencial a introdução de bons hábitos alimentares desde os primeiros anos de vida do indivíduo.

Após a palestra foram distribuídos material educativo e servido aos alunos um bolo de amendoim que é uma ótima fonte de vitamina E (antioxidante potente) que protege as membranas nervosas. Antioxidantes neutralizam radicais livres e ajudam a prevenir danos nas células do cérebro. Foi servido também suco de frutas vermelhas que possuem uma substância (fisetina) que estimula a área do cérebro responsável pelas memórias e previne doenças degenerativas, como o Alzheimer e a esclerose múltipla, banana que contém compostos antioxidantes e o aminoácido triptofano que atua na produção de serotonina, e que ajuda a relaxar e manter o bom humor.

A atividade contou com uma boa participação dos alunos que interagiram na busca de informações que proporcionarão melhoria nos hábitos e uma melhor qualidade na sua saúde.

 

Ionara Friedrich Bressan

EM da EMATER/RS-ASCAR – Novo Xingu-RS